Medewerker Bediening

Functieomschrijving

Ter versterking van onze bedieningsbrigade hebben wij een parttime en een fulltime functie voor een enthousiaste Medewerker Bediening beschikbaar. Ervaring in de horeca is een pré, maar geen vereiste. Graag willen wij je het vak leren bij ons op de werkvloer met onze jarenlange gastronomische ervaring. Je komt te werken in een prachtige bosrijke omgeving in een jong en dynamisch team. Samen met jouw collega’s maak je lol en bezorg je onze gasten een fantastische avond. 

Als medewerker bediening ben je onder andere verantwoordelijk voor de gastvrije ontvangst van onze gasten, het opnemen van de bestellingen, het uitserveren van gerechten en dranken, het verzorgen van mise en place werkzaamheden, communicatie met de keuken, aannemen van reserveringen en opmaken van de rekening. Daarnaast beschik je over voldoende vakkennis om gasten goed te kunnen informeren met betrekking tot het menu, de dranken en andere zaken. Jij bent alert en ziet wat onze gasten nodig hebben. Je houdt van aanpakken, maar bent altijd vriendelijk. Zo maak jij de beleving van onze gasten compleet.

Het betreft een parttime en een fulltime functie voor minimaal 8 uur en maximaal 38 uur met voldoende vrije tijd. Bistro de Holterberg is geopend van woensdag t/m zondag. Van woensdag t/m zaterdag voor diner en zondag voor lunch en diner. Jouw werkweek is in overleg flexibel in te roosteren, met iedere week de maandag en de dinsdag vrij.

Word jij er net zo enthousiast van om onze gasten een gezellige, gastvrije ervaring te bieden als wij? Dan komen wij graag met je in contact!

Functie-eisen

• Je hebt ervaring in de horeca;
• Je beschikt over een enthousiaste uitstraling, bent gastvrij en hebt een proactieve werkhouding;
• Je beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel en weet van aanpakken;
• Je bent flexibel inzetbaar (Ook weekenden/avonden/feestdagen volgens een dienstrooster).

Wat hebben wij jou te bieden?

• Ervaring in de horeca is een pré, maar geen vereiste. Graag willen wij je het vak leren bij ons op de werkvloer met onze jarenlange gastronomische ervaring;
• Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden;
• Een energieke werkomgeving met een jong en gezellig team;
• Een prettige werksfeer en een dynamische werkomgeving.

Over Bistro de Holterberg

Bistro de Holterberg ligt boven op de Holterberg, in het natuurgebied de Sallandse heuvelrug. Ons restaurant heeft een eerlijke Franse keuken. Geen moeilijke ingrediënten maar een degelijke klassieke basis. Ons interieur, veel kaarsen, warme kleuren en een groot haardvuur met grote banken. Dus goed voor een aangenaam gevoel van thuiskomen.