Ontbijtkok bij Bluefinger Restaurant van Lumen Hotel & Events

  • Bedrijfsnaam: Lumen Hotel & Events
  • Datum: 01-06-2022
  • Standplaats: Zwolle
  • Vacaturenummer: 13518

Functieomschrijving

Het Bluefinger Restaurant in Zwolle bevindt zich direct naast Lumen Hotel & Events en is dé plek waar onze (hotel)gasten genieten van ontbijt, lunch en diner. Word jij de nieuwste onmisbare schakel in het keuken team? Wij zijn ter versterking van ons team op zoek naar een ontbijtkok!

  • Zelfstandig verzorgen en bijhouden van het ontbijt- en/of lunchbuffet
  • Bereiden van ontbijt en/of lunchgerechten
  • Beoordelen en kwaliteit controle van de te gebruiken ingrediënten en producten
  • Werken volgens HACCP richtlijnen
  • Ontvangen, controleren en opslaan van geleverde goederen
  • Schoonmaken van de werkomgeving en apparatuur

Functie-eisen

  • Je bent een ochtendmens pur sang
  • Je bent stressbestendig en flexibel inzetbaar
  • Je bent gastvrij en begroet onze gasten met een glimlach
  • Eventueel ben je in het bezit van een SVH koks opleiding (of vergelijkbaar) en je bent bekend met HACCP

Wat hebben wij jou te bieden?

  • Wij bieden je een contract met een vast aantal uren 
  • Een salaris tussen € 1.860,65  - € 2.012,12  (o.b.v. 38 uur) afhankelijk van kennis, ervaring en vaardigheden
  • Een functie met ruimte voor creativiteit en eigen inbreng
  • Je werkt in een gezellig en gemotiveerd team in een dynamische omgeving
  • Fijne voordelen zoals korting in het Bluefinger Restaurant en slapen in het hotel tegen personeelstarief.

Ben jij die enthousiaste ontbijtkok die wij zoeken? Dan maken wij graag kennis met jou!
Mail je sollicitatiebrief en CV naar bpruijssen@bluefinger.nl of bel 088-1471460

Over Lumen Hotel & Events

Met 28 multifunctionele zalen, een viersterren hotel en een toprestaurant onder één dak biedt Lumen Zwolle volop mogelijkheden voor overnachten, dineren en voor bijeenkomsten van 2 tot 2.000 personen. De directie van Hotel Lumen, Chris Lindeboom en Patrick Bruins is hier in 2006 geland en hebben eerst het hotel opgebouwd. Niet veel later zijn hier het event center, de business club, skyboxen en de publieksruimtes van PEC Zwolle bij gekomen, een inspirerende omgeving voor het creëren van een bijzondere beleving. 

Bij Lumen ontvangen we gasten voor een zakelijke overnachting, een relaxed weekendje weg, een bedrijfstraining, een meerdaags congres, een dag vergadering, een huwelijksfeest, een snelle lunch, een culinair avondje uit, een kop koffie in de lounge, voor een flexibele werkplek of tijdens een thuiswedstrijd van PEC Zwolle in de Business ruimtes of bij een verkooppunt in het MAC3PARK Stadion.

Ongeacht de aanleiding of reden van het bezoek willen we onze gasten ons speciale gevoel van gastvrijheid laten ervaren. Onze droom is om de standaard voor gastvrijheid omhoog te brengen, zodat mensen onvergetelijke ervaringen hebben. Waar ze ook zijn en wat ze ook doen.

Vacaturekenmerken

  • Functie:
    Ontbijtkok bij Bluefinger Restaurant van Lumen Hotel & Events
  • Vakgebied:
    Keuken
  • Dienstverband:
    Bijbaan, Fulltime
  • Opleidingsniveau:
    LBO, MBO, VMBO/MAVO
  • Uren:
    38 uur
  • Salaris:
    € 1.860,65  - € 2.012,12

Contact

  • Plaats:
    Zwolle
  • Regio:
    Overijssel
  • Contactgegevens:
    Bastiaan Pruijssen
    T: 088 147 1471
    Website
Scroll to top